Haus Lichtenhain - handgefertigtes Gebäck mit Apfel

In unserer Backstube entstehen wundervolle handgefertigte Delikatessen, die meistens etwas mit dem Apfel zu tun haben, sei es mit getrockneten Äpfeln, Apfel-Gelee oder Apfel-Dicksaft zum Beispiel.

Die Arnim-Thaler ohne Apfel sind eins unserer unapfeligen Produkte, die inzwischen den Weg über die Landesgrenzen hinaus gefunden haben. Gerne werden sie auch in Herzform als give-aways für Hochzeiten bestellt oder mit Logo für Firmenpräsente und Hotels.

Besucher freuen sich über die süßen Düfte, die aus der Backstube entweichen und zu einem frischen Apfelkuchen ins Apfelcafé einladen.

Bitte kontaktieren Sie uns für Weihnachtspräsente, die wir individuell mit Ihnen abstimmen müssen. Wir empfehlen eine Kombination mit Arnimthalern und Apfelsaft oder Bratapfel-Likör wenn Sie zu Weihnachten oder Nikolaus versenden möchten. Es sind viele neue dekorative Produkte auf unserer Seite zu finden, schauen Sie doch mal unter „Schöner leben“.

Viele Grüße aus Lichtenhain, Ihre Daisy v. Arnim

2er Apfel-Dukaten

Unsere Apfel-Dukaten bestehen aus einem Mürbeteig, gedeckelt mit schokoliertem Marzipan und gefüllt mit natürlich Apfel-Gelee. Das Marzipan wird einer dicken Schicht Zartbitterschokolade überzogen. In der Mitte Apfel-Gelee. Sozusagen die edelst-mögliche Variante des Dominosteins in rund. ... Inhalt: 28g, 2 Stück Zutaten:WEIZENMEHL, Butter, Zucker, EIER, Backpulver (Säurungsmittel E450, Backtriebmittel), Apfelgelee 2% (Apfelsaft, Zucker, Apfelpektin, Säurungsmittel: Citronensäure), Marzipan 32% (MANDELKERNE 48%, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma: Vanille, Kakao mind. 70%).Kann Spuren von weiteren NÜSSEN, MILCH- & WEIZEN-Bestandteilen enthalten! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.983 kJ, 474 kcalFett: 28,6g davon gesättigte Fettsäuren: 11,8gKohlenhydrate: 45,2g davon Zucker: 28,2gEiweiss: 8,6g Salz: 0,02g

Inhalt: 28 Gramm (5,36 €* / 100 Gramm)

1,50 €*

Tipp

Dinkel Energiekeks

Inhalt: 100g Zutaten:DINKELMEHL 40%, Butter, brauner Zucker, EIER, MANDELN, Gewürze (Zimt, Muskat, Nelken), Salz, WasserKann Spuren von NÜSSEN, SESAM, MILCH - & WEIZEN-Bestandteilen enthalten! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.853 kJ, 443 kcalFett: 28,1g davon gesättigte Fettsäuren: 12,6gKohlenhydrate: 38,3g davon Zucker: 15,3gEiweiss: 9,5g Salz: 0,20g

2,90 €*

Apfel-Dukaten mit Marzipan

Apfel-Dukaten bestehen aus einem Mürbeteig, der mit schokoliertem Marzipan gedeckelt ist. Dazwischen natürlich feinstes Apfel-Gelee. Als "großer Bruder" der Arnim-Thaler ist der Apfel-Dukat entstanden.Sozusagen die edelst mögliche Variante des Dominosteins in rund. Inhalt: 150g Zutaten:WEIZENMEHL, Butter, Zucker, EIER, Backpulver (Säurungsmittel E450, Backtriebmittel), Apfelgelee 2% (Apfelsaft, Zucker, Apfelpektin, Säurungsmittel: Citronensäure), Marzipan 32% (MANDELKERNE 48%, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma: Vanille, Kakao mind. 70%).Kann Spuren von weiteren NÜSSEN, MILCH- & WEIZEN-Bestandteilen enthalten! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.983 kJ, 474 kcalFett: 28,6g davon gesättigte Fettsäuren: 11,8gKohlenhydrate: 45,2g davon Zucker: 28,2gEiweiss: 8,6g Salz: 0,02g

Inhalt: 160 Gramm (3,69 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

Acht-Sterne-Keks

Inhalt: 150g Zutaten:WEIZENMEHL, Butter, Zucker, EIER, Backpulver (Säurungsmittel E450, Backtriebmittel Stärke), Glasur (Zitronensaft, Puderzucker), Füllung: Gelee (Zucker, roter Johannesbeersaft 40%), Geliermittel: Apfelpektin, Säurungsmittel: CitronensäureKann Spuren von NÜSSEN, MILCH- & weiteren WEIZEN-Bestandteilen enthalten! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.826 kJ, 436 kcalFett: 23,6g davon gesättigte Fettsäuren: 14,8gKohlenhydrate: 50,9g davon Zucker: 21,1gEiweiss: 5,1g Salz: 0,03g

Inhalt: 160 Gramm (3,06 €* / 100 Gramm)

4,90 €*

2er Acht-Sterne-Keks

Inhalt: 28g, 2 Stück Zutaten:WEIZENMEHL, Butter, Zucker, EIER, Backpulver (Säurungsmittel E450, Backtriebmittel Stärke), Glasur (Zitronensaft, Puderzucker), Füllung: Gelee (Zucker, roter Johannesbeersaft 40%), Geliermittel: Apfelpektin, Säurungsmittel: CitronensäureKann Spuren von NÜSSEN, MILCH- & weiteren WEIZEN-Bestandteilen enthalten! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.826 kJ, 436 kcalFett: 23,6g davon gesättigte Fettsäuren: 14,8gKohlenhydrate: 50,9g davon Zucker: 21,1gEiweiss: 5,1g Salz: 0,03g

Inhalt: 28 Gramm (5,36 €* / 100 Gramm)

1,50 €*

Apfel-Mandelplätzchen

In der Hektik unseres Alltags bleibt kaum noch Zeit für gute Gespräche. Nehmen Sie sich doch wieder einmal Zeit ... Zeit für ein ganz besonderes Zwiegespräch:Während Ihr Vis à vis spricht, tauchen Sie unsere Apfel-Mandel-Plätzchen in den Kaffee und lauschen still seinen Worten. Wenn Sie etwas sagen möchten, bieten Sie einfach ein paar Plätzchen an...Freuen Sie sich also auf entspannte Redezeiten und genüssliche Zuhörminuten. Man kann sie auch in Likör tunken dann etfaltet sich das Aroma besonders intensiv. Inhalt: 200g Zutaten:WEIZENMEHL, MANDELN, Zucker, Äpfel getrocknet, Aprikosen, Butter, Backpulver (Säurungsmittel E450a, Backtriebmittel Stärke), EIER, Vanille-Zucker, Salz, BITTERMANDEL-AromaKann Spuren von weiteren NÜSSEN, MILCH- & WEIZEN-Bestandteilen enthalten! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.625 kJ, 388 kcalFett: 16,7g davon gesättigte Fettsäuren: 3,5gKohlenhydrate: 48,8g davon Zucker: 28,0gEiweiss: 10,2g Salz: 0,18g

Inhalt: 200 Gramm (3,25 €* / 100 Gramm)

6,50 €*

2er Arnim-Thaler

Der Teig unserer Thaler wird nach einem alten Arnimschen Originalrezept hergestellt. Es ist diese geheimnisvolle Mischung aus Butter, Zucker, Mehl und Eiern, verbunden mit Fruchtgeschmack, die diese Leckerei zu einem einzigartigen Genusserlebnis werden lässt. In liebevoller Handarbeit mit Gelee gefüllt und mit, auch dies mit Hand, Zitronenzuckerguss überzogen, wird jeder einzelne Thaler zu einem kleinen Kunstwerk in rotweiss.Früher wurden diese Kostbarkeiten nur für den Vater gefertigt, die Kinder des Hauses von Arnim durften ganz selten davon kosten. Mein Mann nennt sie nur: "Die Guten"! Inhalt: 28g, 2 Stück Zutaten:WEIZENMEHL, Butter, Zucker, EIER, Backpulver (Säurungsmittel E450, Backtriebmittel Stärke), Glasur (Zitronensaft, Puderzucker), Füllung: Gelee (Zucker, roter Johannisbeersaft 40%, Geliermittel: Apfelpektin, Säurungsmittel: Citronensäure).Kann Spuren von NÜSSEN, MILCH- & WEIZEN-Bestandteilen enthalten! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.826 kJ, 436 kcalFett: 23,6g davon gesättigte Fettsäuren: 14,8gKohlenhydrate: 50,9g davon Zucker: 21,1gEiweiss: 5,1g Salz: 0,03g

Inhalt: 28 Gramm (5,36 €* / 100 Gramm)

1,50 €*

Arnim-Thaler

Der Teig unserer Thaler wird nach einem alten Arnimschen Originalrezept hergestellt. Es ist diese geheimnisvolle Mischung aus Butter, Zucker, Mehl und Eiern, verbunden mit Fruchtgeschmack, die diese Leckerei zu einem einzigartigen Genusserlebnis werden lässt. In liebevoller Handarbeit mit Johannisbeer-Gelee gefüllt und mit, auch dies mit Hand, Zitronenzuckerguss überzogen, wird jeder einzelne Thaler zu einem kleinen Kunstwerk in rotweiss.Früher wurden diese Kostbarkeiten nur für den Vater gefertigt, die Kinder des Hauses von Arnim durften ganz selten davon kosten. Mein Mann nennt sie nur: "Die Guten"! Inhalt: 150g Zutaten:WEIZENMEHL, Butter, Zucker, EIER, Backpulver (Säurungsmittel E450, Backtriebmittel Stärke), Glasur (Zitronensaft, Puderzucker), Füllung: Gelee (Zucker, roter Johannisbeersaft 40%, Geliermittel: Apfelpektin, Säurungsmittel: Citronensäure).Kann Spuren von NÜSSEN, MILCH- & WEIZEN-Bestandteilen enthalten! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.826 kJ, 436 kcalFett: 23,6g davon gesättigte Fettsäuren: 14,8gKohlenhydrate: 50,9g davon Zucker: 21,1gEiweiss: 5,1g Salz: 0,03g

Inhalt: 150 Gramm (3,27 €* / 100 Gramm)

4,90 €*

Apfel-Früchtebrot im Glas

Eine Spezialität, wie man sie nicht mehr oft findet!Gute Äpfel werden mit vielen Mandeln und Rosinen, ganz wenig Mehl und ohne Ei und Butter im Glas gebacken. Dort bleiben sie lange haltbar.Ein Zug am Gummiband und eine Welt voller Düfte eröffnet sich Ihrer Nase ...Je nach Lust und Laune kombinierbar - das Früchtebrot schmeckt gut mit frischer Butter oder mit Schmand, ich selbst mag es am liebsten pur - aber mit dem richtigen Tee!Finden Sie Ihre ganz eigene Lieblingskombination. Für besondere Einfälle gibt's von uns eine kleine Überraschung.In jedem Fall werden Sie ein Stück echter Uckermark geniessen lernen.Bei Kerzenschein und mit Apfel-Himbeer- oder Apfel-Lemongras-Tee die perfekte Stimmung in Ihren eigenen vier Wänden. Ländlich wohliges Ambiente das gesamte Jahr über. Inhalt: 240g im Glas Zutaten:Apfelsaft 22%, WEIZENMEHL, MANDELN 11%, Äpfel getrocknet 10%, Rosinen 10%, Feigen, Zitronat, Ingwer, Zucker, Lebkuchengewürz, Kakao, Backpulver (Säurungsmittel E450a, Backtriebmittel, Stärke), Kirschwasser, ZimtKann Spuren von weiteren NÜSSEN, MILCH- & WEIZEN-Bestandteilen enthalten!Nach dem Öffnen kühl lagern! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.210 kJ, 289 kcalFett: 6,8g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7gKohlenhydrate: 49,4g davon Zucker: 33,5gEiweiss: 6,1g Salz: 0,02g

Inhalt: 240 Gramm (2,46 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

1er Apfel-Lebkuchen aus Lichtenhain

Mit viel Leidenschaft ist nach längerer Entwicklungszeit und Ausprobieren der Apfel-Lebkuchen entstanden. Mit dicker Zartbitterschokolade überzogen und einem schönen Lebkuchenteig komponiert, haben diese Lebkuchen ihren Weg sogar schon bis nach Nürnberg gefunden!Auf Wunsch können die Lebkuchen auch mit Zitronenzuckerguß gefertigt werden. Inhalt: 50g, 1 Stück Zutaten:MANDELN, Puderzucker, Äpfel, Apfelsaft, EIER, Orangeat (Orangenschalen, Glukosesirup, Zucker, Citronensäure), Lebkuchengewürz (Pomeranze, Zitronenschalen, Zimt, Nelken, Anis, Ingwer, Muskat, Cardamon), Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma: Vanillin, Kakao mind. 70%)Kann Spuren von weiteren NÜSSEN, MILCH- & WEIZEN-Bestandteilen enthalten! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.964 kJ, 470 kcalFett: 27,3g davon gesättigte Fettsäuren: 8,2gKohlenhydrate: 45,6g davon Zucker: 44,0gEiweiss: 9,2g Salz: 0,01g

Inhalt: 50 Gramm (3,30 €* / 100 Gramm)

1,65 €*

Apfel-Lebkuchen aus Lichtenhain

Mit viel Leidenschaft ist nach längerer Entwicklungszeit und Ausprobieren der Apfel-Lebkuchen entstanden. Mit dicker Zartbitterschokolade überzogen und einem schönen Lebkuchenteig komponiert, haben diese Lebkuchen ihren Weg sogar schon bis nach Nürnberg gefunden! Auf Wunsch können die Apfel-Lebkuchen auch mit Zitronenzuckerguß gefertigt werden. Inhalt: 150g, 3 Stück Zutaten:MANDELN, Puderzucker, Äpfel, Apfelsaft, EIER, Orangeat (Orangenschalen, Glukosesirup, Zucker, Citronensäure), Lebkuchengewürz (Pomeranze, Zitronenschalen, Zimt, Nelken, Anis, Ingwer, Muskat, Cardamon), Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma: Vanillin, Kakao mind. 70%)Kann Spuren von weiteren NÜSSEN, MILCH- & WEIZEN-Bestandteilen enthalten! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.964 kJ, 470 kcalFett: 27,3g davon gesättigte Fettsäuren: 8,2gKohlenhydrate: 45,6g davon Zucker: 44,0gEiweiss: 9,2g Salz: 0,01g

Inhalt: 150 Gramm (3,27 €* / 100 Gramm)

4,90 €*

Apfel-Mandelplätzchen

Die Uckermark - Toscana des Nordens - in Erinnerung an diese schöne Landschaft sind die Apfel-Mandelplätzchen entstanden. Man kann sie auch in Likör tunken dann etfaltet sich das Aroma besonders intensiv.In der Hektik unseres Alltags bleibt kaum noch Zeit für gute Gespräche. Nehmen Sie sich doch wieder einmal Zeit ... Zeit für ein ganz besonderes Zwiegespräch:Während Ihr Vis à vis spricht, tauchen Sie unsere Apfel-Mandel-Plätzchen in den Kaffee und lauschen still seinen Worten. Wenn Sie etwas sagen möchten, bieten Sie einfach ein paar Plätzchen an...Freuen Sie sich also auf entspannte Redezeiten und genüssliche Zuhörminuten. Hier in einem kleinen Tütchen angeboten. Inhalt: 28g Zutaten: WEIZENMEHL, MANDELN, Zucker, Äpfel getrocknet, Aprikosen, Butter, Backpulver (Säurungsmittel E450a, Backtriebmittel Stärke), EIER, Vanille-Zucker, Salz, BITTERMANDEL-AromaKann Spuren von weiteren NÜSSEN, MILCH- & WEIZEN-Bestandteilen enthalten! Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 1.625 kJ, 388 kcalFett: 16,7g davon gesättigte Fettsäuren: 3,5gKohlenhydrate: 48,8g davon Zucker: 28,0gEiweiss: 10,2g Salz: 0,18g

Inhalt: 28 Gramm (7,14 €* / 100 Gramm)

2,00 €*