Birnenwein: alte Mostbirnen 2018 brut trocken Uckermark

Birnenwein: alte Mostbirnen 2018 brut trocken Uckermark
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  • HL10316
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Produktinformationen "Birnenwein: alte Mostbirnen 2018 brut trocken Uckermark"

 Unterschiedliche Mostbirnen ergeben zusammen einen vielschichtigen, trockenen Birnenwein

zunächst verhalten, braucht Luft; dicht gewoben und tiefgründig, nobel wirkend; Champagner-Note, warme feuchte Steine, zart herbe Birnen, Walderdbeeren, frisches Baguette, Wachs

Geschmack: reif, vollmundig, weich, kräftige, dabei sehr mürbe Gerbstoff-Struktur; süßer Antrunk; braune Birnen, überjährige Winteräpfel, hefige Anklänge, sehr reife Mirabellen, Anklänge an Mandeln; im Nachhall etwas Waldmeister, frisches Baguette und Blütenhonig, braune Birnen
passt zu: herzhaft-süßlichen Gerichten wie Quiche, Tarte, Speck- und Zwiebelkuchen, Südtiroler Speckknödel oder Kaskrapfen; Fenchelgratin, Brathuhn, geschmorte Pilzgerichte mit Graupenrisotto

Jahrgang 2018
Typ Wein
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 7,5 % Vol.
Säure pro Liter 5,8 g
Restzucker pro Liter 11 g

 

Gemäß der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 Art. 16 Abs. 4 sind die Angaben zu Zutaten & Nährwerte nicht verpflichtend

Da dieses Produkt einen Alkoholgehalt von  7,5 % Vol. aufweist ist die Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten.

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