Apfel-Kirschwein 2019 feinherb / haltrocken Uckermark

Apfel-Kirschwein 2019 feinherb / haltrocken Uckermark
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  • HL10313
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Produktinformationen "Apfel-Kirschwein 2019 feinherb / haltrocken Uckermark"

 

Ein halbtrockener Apfel-Kirsch-Wein vom Gutshof Kraatz aus der Uckermark.

Kanadarenetten von einer Waldlichtung und handgepflückte Sauerkirschen aus einem Hausgarten in Kraatz.

Nase: kernig, herb, klar und direkt, dabei vielschichtig; Walnüsse, Sauerkirschen, Boskoop-Äpfel. Himbeeren; dunkler Honig, Bienenwachspolitur, Zedernholz, etwas Estragon

Geschmack: saftig, mundwässernd, mit Betonung auf der würzigen Gerbstoffstruktur, viel Spannung; auf angenehme Weise herbe Kirschen, Klaräpfel, Assam-Tee, Walderdbeeren, etwas Tabak und Kakao; in Nachhall Boskoop-Äpfel, Sauerkirschen, rauchige Töne, Tabaknoten

passt zu: Krustenbraten, Wild, Gans, dazu Kartoffelklöße und Rotkraut; Rote-Bete-Ragout geschmort mit Zwiebeln und Spätzle; Rösti mit Leber; gebratene Blutwurst, herzhafte Wildkräuter-Salate, 

Jahrgang 2019
Typ Wein
Geschmacksrichtung  halbtrocken / feinherb
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12% Vol.
Säure pro Liter 8,5 g
Restzucker pro Liter 16 g

 

Gemäß der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 Art. 16 Abs. 4 sind die Angaben zu Zutaten & Nährwerte nicht verpflichtend

Da dieses Produkt einen Alkoholgehalt von 12 % Vol. aufweist ist die Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten.

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